还在烦恼菠萝怎么切?这几个切法保你一学就会!
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大家今天给大家整个活儿——切菠萝!
前两天逛超市,看到菠萝挺新鲜,价钱也合适,就顺手拎俩回来。你们也知道,这菠萝好吃是好吃,就是切起来有点费劲。不过别担心,今儿我就来分享个我自己的切菠萝小妙招,保证简单又实用,厨房小白也能轻松搞定!
第一步:准备工作
咱先把菠萝从袋子里拿出来,放水龙头底下冲一冲,简单洗个澡。然后,找把锋利点的刀,再准备个砧板,开工!
第二步:去头去尾
把菠萝放倒在砧板上,一手扶稳它,一手拿刀,把菠萝头和菠萝屁股都给切掉。这两部分咱也不要,直接扔垃圾桶就行。
第三步:对半切开
现在菠萝变成一个圆柱体,咱把它立起来,从中间一刀切下去,把它劈成两半。怎么样,是不是挺简单的?
第四步:花式切法
接下来就是见证奇迹的时刻!我给你们演示两种切法,都特别简单。
- 第一种: 咱先拿一半菠萝来开刀。沿着菠萝的纹路,斜着切几刀,注意别切到底,留点皮连着。然后,把菠萝转个方向,再斜着切几刀,还是老规矩,别切断。切完之后,用手轻轻拍一拍,让菠萝肉散开来。你看,这样切出来的菠萝,一块一块的,吃起来特别方便!
- 第二种: 另半个菠萝,先平均分成五份。再把每一份的果肉从皮上切下来,直接切成小块,再把菠萝块丢到盐水碗里,泡个二十分钟。泡好后用凉水再冲洗一下,取出一根竹签从菠萝块中穿进去拿在手上,这样吃起来更带劲!
两种切法都教给你们,是不是超级简单?以后再也不用为切菠萝发愁!赶紧去买个菠萝试试!
今天的分享就到这里,咱们下回再见!