低糖的水果怎么选?这几个挑选方法要知道!
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话说,最近我不是一直在琢磨着怎么吃得更健康点嘛你也知道,我这人就好个水果,但又怕糖分太高。我就开始研究,哪些水果是低糖的,能让我放心大胆地吃。
我就是各种查资料,看网上那些个文章。看得我头都大,什么“低GI”、“血糖负荷”……这些词儿,咱也不懂!不过看多也慢慢摸出点门道来。
我的实践过程
第一步,先整个明白啥是低糖水果。
我就想,这低糖水果,肯定就是含糖量少呗!然后我就去翻那些营养成分表,一个个对比,看哪个水果的糖分最低。
第二步,光看数字不行,还得看吃完血糖的变化。
我发现,有些水果虽然含糖量不高,但吃完血糖升得挺快。我还得关注那个啥“GI值”,就是血糖生成指数。这玩意儿越低,说明对血糖影响越小,我就越能放心吃。
第三步,亲自上阵,试吃!
理论知识再多,也得实践出真知嘛我挑几种看着像是低糖的水果,像什么草莓、樱桃、西瓜之类的,挨个儿吃。吃完我还特意测下血糖,看看变化大不大。
- 吃草莓,甜度适中,血糖也没啥大波动,过关!
- 吃樱桃,味道不错,血糖也还行,可以接受。
- 吃西瓜,这玩意儿虽然甜,但吃多血糖还是会有点高,得悠着点。
第四步,总结经验,形成自己的低糖水果清单。
经过我这一番折腾,心里总算有点数。我发现,像树莓、草莓、樱桃这些,确实是低糖水果的好选择。西瓜嘛偶尔吃点解解馋也行,但不能贪多。
这回实践让我对低糖水果有更深的解。以后吃水果,我就更有底气!
对,还有个小窍门。我发现,选那些颜色鲜艳、看着就很有食欲的水果,一般错不。这些水果不仅味道营养也丰富,真是让人爱不释手!